

产品介绍:
黑木耳子实体胶质,成圆盘形,耳形不规则形,直径3-12厘米。新鲜时软,干后成角 质。口感细嫩,风味特殊,是一种营养丰富的著名食用菌。干黑木耳含糖类、蛋白质10.6克、脂肪0.2克、热量306焦、氨基酸、维生素和矿物质。水发木耳蛋白质极低,百克含1.5克。有益气、充饥、轻身强智、止血止痛、补血活血等功效。富含多糖胶体,有良好的清滑作用,是矿山工人、纺织工人的重要保健食品。还具有一定的抗癌和治疗心血管疾病功能。

砀山菇香源食用菌专业合作社成立于2009年2月,成员68名,注册资金200万元,位于砀山县关帝庙镇邵陈楼村。主要从事食用菌菌种的生产和食用菌的栽培技术服务等。主要品种有金针菇、毛木耳、平菇、鸡腿菇、香菇等品种,带动周边乡镇100多户,利用当地资源优势,带动农民从事食用菌种植,增加农民收入。
本社本着“合作社+农户”的模式引领合作社向基地规模化、生产标准化、产品品牌化、经营产业化方向发展。实行“统一技术指导、统一材料采购。统一菌种筛选、统一产品包装和销售”的四统一服务,实现建一个组织,树一个品牌,兴一项产业,活一地经济,富一方百姓。
合作社拥有大型的食用菌养殖基地,基地建有设施齐全的食用菌大棚130个,生产基地覆盖了本县及周边几十个乡镇,形成分散种植,集中管理统一调拨为一体,并为社员提供食用菌生产、销售、技术和信息服务,降低菇农种植风险和成本,增加菇农效益。产品主要销往北京、江苏、天津、湖北、湖南、广西、河北等大城市,实现了产销经营的一体化,是砀山重点农村致富项目。数量大,等级齐全,价格优惠,形成分散养殖,集中管理统一调拨为一体,产品主要畅销全国各地。
本社计划引进一条食用菌标准化、机械化菌包生产线,该线的投入使用,将使菇农从繁重复杂的体力劳动中解脱出来,使食用菌生产变得简单容易,将大大提高菇农的生产成功率,提高产品质量,增强市场竞争力,使生产食用菌成为一项发家致富的好项目,对于本地食用菌生产产业化发展将起到极大的推动作用.

